L'approche systémique de Chocolats Favoris. THE ART OF EXECUTION!

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Simon Lemire, conférencier: Lors de ma conférence; Champion de l'exécution, une magnifique obsession, je prends toujours un malin plaisir à décrire à l'audience le système de jeu de Chocolats Favoris. Le système de jeu de Chocolats Favoris est érigé en approche systémique et il est actuellement l'un des systèmes de jeu les plus performants au Québec dans le domaine de la restauration rapide. Comme le dirait si bien l'entraineur Stan des BOYS: Dans mon livre à moi, Chocolats Favoris, c'est une entreprise championne de l'exécution!

Premièrement, qu'est-ce que l'approche systémique dans le domaine du commerce de détail? Je la qualifierais ainsi : Une approche érigée en système où le consommateur doit faire des choix simples et logiques à chacune des étapes afin qu'il puisse obtenir en finalité, un produit personnalisé à ses besoins. C'est exactement l'approche que Chocolats Favoris offre à ses clients.

Voici le système de jeu de Chocolats Favoris érigé en approche systémique.

ÉTAPE 1 : Lors de la prise initiale de la commande au comptoir, l'employé prend soin de recueillir votre nom en premier lieu. Dès la première étape de son système de jeu, Chocolats Favoris vise à personnaliser votre expérience-client!

ÉTAPE 2 : En deuxième lieu, vous devez décider du format de votre cornet. Vous devez faire un choix simple entre; bébé, mini, petit, moyen ou grand. Je vous recommande fortement le mini car le petit cornet de Chocolats Favoris a déjà une allure de petit tronc d'arbre! Imaginez-vous maintenant la grosseur des formats moyen et grand!

ÉTAPE 3 : En troisième lieu, vous devez choisir votre saveur de crème glacée. Vous devez encore une fois faire un choix simple entre; vanille, chocolat, twist ou saveur de saison. Présentement, la saveur de saison est l'ÉRABLE! Un choix logique quant à moi qui nous fait toujours plaisir de redécouvrir en cette période des sucres.

ÉTAPE 4 : LA DERNIÈRE ET LA PLUS EXCITANTE! Vous devez faire un choix entre 12 saveurs de véritable chocolat dans lequel votre cornet sera plongé pour y être enrobé. Le choix a beau être excitant, cette fois-ci, il nécessite réflexion! Comment vais-je personnaliser mon cornet? Quel enrobage me fait le plus vibrer?

Classique Noir ou Caramel Fleur de Sel?

Biscuits et Crème ou Noisette Croquante?

Noir Framboise ou Orange Éclatant?

Café Crème ou Dulce de Leche?

Blanc-Bec ou Citron Blanc?

Érable Vanille ou Classique Lait?

Humm..!!!???

Peu importe votre choix, au final, l'approche systémique de Chocolats Favoris saura vous combler. Pourquoi? Parce que celle-ci permet de faire des choix simples et logiques à chacune des étapes afin que vous puissiez obtenir en finalité, un produit personnalisé à vos besoins.

Aujourd'hui, le succès en commerce de détail réside dans la personnalisation du produit en fonction du JE, ME, MOI! Et ça, Chocolats Favoris l'a très bien compris!

Le futur appartient aux champions de l'exécution!

Simon Lemire
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